燃?xì)馐钱?dāng)今人們生產(chǎn)生活中不可或缺的一部分，它帶來便利的同時(shí)也存在著諸多安全問題。據(jù)統(tǒng)計(jì)，燃?xì)獍踩鹿室殉蔀槲覈^交通事故、工傷事故之后的第三大殺手。而餐飲行業(yè)作為重點(diǎn)公共行業(yè)，燃?xì)獗ㄊ鹿蕦乙姴货r，不僅造成較大的人員傷亡和財(cái)產(chǎn)損失，而且嚴(yán)重危及公共安全，解決餐飲場所的用氣安全迫在眉睫！

早在2021年9月1日正式施行的《中華人民共和國安全生產(chǎn)法》第三十六條明確規(guī)定：“餐飲等行業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營單位使用燃?xì)獾?，?yīng)當(dāng)安裝可燃?xì)怏w報(bào)警裝置，并保障其正常使用”。第九十九條還規(guī)定：“餐飲等行業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營單位使用燃?xì)馕窗惭b可燃?xì)怏w報(bào)警裝置的，將進(jìn)行相應(yīng)處罰；情節(jié)嚴(yán)重的，責(zé)令停產(chǎn)停業(yè)整頓；構(gòu)成犯罪的，依照刑法有關(guān)規(guī)定追究刑事責(zé)任”。

（安全監(jiān)管系統(tǒng)概述）

針對(duì)餐飲行業(yè)燃?xì)庑孤┍O(jiān)控和燃?xì)夤ぷ鳝h(huán)境的治理需求，縱橫智控推出了一套燃?xì)獍踩O(jiān)管系統(tǒng)，利用物聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)等現(xiàn)代化科技手段，建立全局實(shí)時(shí)的燃?xì)獗O(jiān)測(cè)報(bào)警管理機(jī)制，對(duì)餐飲場所進(jìn)行24小時(shí)在線不間斷的監(jiān)管，及時(shí)發(fā)現(xiàn)風(fēng)險(xiǎn)、管控風(fēng)險(xiǎn)、化解風(fēng)險(xiǎn)，避免燃?xì)獗ㄊ鹿实陌l(fā)生。

01燃?xì)獍踩O(jiān)管系統(tǒng)主要由邊緣計(jì)算測(cè)控終端、可燃?xì)怏w探測(cè)器、聲光報(bào)警器、緊急切斷閥、防爆風(fēng)機(jī)等設(shè)備及其他安裝附件組成。 

02可燃?xì)怏w探測(cè)器安裝在氣體釋放源或者易發(fā)生泄漏點(diǎn)上方，以便及時(shí)精確的檢測(cè)出燃?xì)獾男孤┣闆r。 

03邊緣計(jì)算網(wǎng)關(guān)實(shí)時(shí)采集可燃?xì)怏w探測(cè)器數(shù)據(jù)，并通過運(yùn)營商無線網(wǎng)絡(luò)上傳至云端監(jiān)管中心。 

04當(dāng)檢測(cè)到燃?xì)庑孤舛冗_(dá)到警戒值時(shí)，邊緣計(jì)算網(wǎng)關(guān)自動(dòng)給聲光報(bào)警器和緊急切斷閥及防爆風(fēng)機(jī)發(fā)出控制信號(hào)，切斷氣源并排氣同時(shí)也發(fā)出警報(bào)來提示工作人員采取措施。

05緊接著邊緣計(jì)算網(wǎng)關(guān)便會(huì)將預(yù)警信息傳輸?shù)皆贫吮O(jiān)管中心，管理人員可以及時(shí)收到來自監(jiān)管中心發(fā)送的危險(xiǎn)預(yù)警訊息，同時(shí)還可以聯(lián)防聯(lián)控其他相關(guān)部門，及時(shí)動(dòng)員，將安全事故扼殺在搖籃里。

（安全監(jiān)管系統(tǒng)功能）

燃?xì)獍踩O(jiān)管系統(tǒng)具備燃?xì)鈹?shù)據(jù)上傳、數(shù)據(jù)分析和預(yù)警通知功能，所有設(shè)備的安裝情況、運(yùn)行情況、燃?xì)鈭?bào)警情況全部寫入后端云平臺(tái)，在PC端、iOS端、安卓端進(jìn)行安全態(tài)勢(shì)展示，并通過現(xiàn)場報(bào)警、手機(jī)短信、電話通知、手機(jī)APP推送等方式進(jìn)行告警。

01實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)

平臺(tái)支持地圖展示功能，標(biāo)注了平臺(tái)內(nèi)所有燃?xì)鈭?bào)警監(jiān)控點(diǎn)位信息，以不同顏色區(qū)分設(shè)備的不同狀態(tài)，并進(jìn)行日常管理。當(dāng)燃?xì)鉂舛瘸^閾值時(shí)，通過紅色點(diǎn)跳動(dòng)并發(fā)出報(bào)警鳴叫，點(diǎn)擊報(bào)警設(shè)備點(diǎn)即可查看該報(bào)警設(shè)備的基本信息、報(bào)警次數(shù)、報(bào)警時(shí)間。管理員可據(jù)此選擇推送報(bào)警信息，及時(shí)通知相關(guān)人員。

02設(shè)備管理

管理員通過PC端和移動(dòng)端，可完成設(shè)備的添加、修改和刪除等，選擇某一具體設(shè)備點(diǎn)，將展示該設(shè)備的詳細(xì)信息（設(shè)備名、聯(lián)系方式、設(shè)備號(hào)、地址）和報(bào)警記錄。

03報(bào)警管理

管理員可查看所有設(shè)備列表信息、報(bào)警記錄以及報(bào)警處理進(jìn)度，通過平臺(tái)展示的報(bào)警日志信息，可進(jìn)一步查看報(bào)警設(shè)備的名稱、報(bào)警值、時(shí)間、手機(jī)號(hào)、地址等，便于選擇報(bào)警處理方式。

04數(shù)據(jù)查詢與分析

通過平臺(tái)的數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)功能，管理員可查看當(dāng)前區(qū)域的實(shí)時(shí)天氣狀況、常駐戶數(shù)、商戶飯店數(shù)、報(bào)警統(tǒng)計(jì)展示等。 選擇具體街道，可查看當(dāng)前街道所有的報(bào)警記錄信息，包括設(shè)備名稱、閾值、時(shí)間、手機(jī)號(hào)、地址以及具體報(bào)警信息。

05預(yù)警機(jī)制

根據(jù)燃?xì)忸A(yù)警處理流程，每當(dāng)燃?xì)獬^閾值，云平臺(tái)將發(fā)出告警，及時(shí)通知業(yè)主、街道安全員與運(yùn)維人員A，相關(guān)人員收到通知后打開手機(jī)APP，跟蹤事件進(jìn)行處理。如果在5分鐘后，告警處理信息未及時(shí)處理，平臺(tái)將再次通知業(yè)主、運(yùn)維人員A，同時(shí)通知運(yùn)維人員B，如果仍未處理，將重復(fù)以上告警流程，直到最終報(bào)警解除。 

運(yùn)維人員處理告警后，將記錄處理結(jié)果寫入數(shù)據(jù)庫，并將結(jié)果反饋給安全員。至此，建立了以前端設(shè)備采集實(shí)時(shí)數(shù)據(jù)，通過云平臺(tái)及時(shí)通知，并由業(yè)主、安全員、運(yùn)維人員共同保障的全局燃?xì)鈭?bào)警管理機(jī)制，保障燃?xì)庑孤都皶r(shí)得以處理。

智能化的燃?xì)獍踩O(jiān)管系統(tǒng)提供了有效的解決方案。實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)、智能預(yù)警、數(shù)據(jù)查詢與分析、報(bào)警管理和預(yù)警機(jī)制等功能，提升了燃?xì)馐褂玫陌踩?，完善燃?xì)庑孤╊A(yù)警機(jī)制，保障城市安全；提升餐飲企業(yè)、個(gè)體商戶等燃?xì)獍踩晕曳婪兑庾R(shí)。通過智慧化手段提高餐飲行業(yè)燃?xì)獍踩O(jiān)管效率，降低運(yùn)營管理成本。